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Plants et graines > Carya INFORMATIONS (?C)

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Catégorie : Documents

Nom commun : cariers, pacaniers

Les espèces du genre Carya sont toutes originaires d'Amérique du Nord et d'Asie orientale (principalement Chine et Tonkin). La plupart pousse dans les régions tempérées.

La plus connue est Carya illinoinensis qui n'est autre que la noix de Pécan. Toutes les autres sont des espèces rares ou très rares en culture bien que ce soit toutes des arbres majestueux. En général et comme tous les noyers, la fructification est meilleure si on plante deux exemplaires de la même espèce pour favoriser une fécondation croisée (parfois de deux espèces différentes ça peut fonctionner).



Caractéristiques :

Terrain : pH : Neutre / acide (6,5<pH<7,5) - Sol : Indifférent
Exposition : Soleil,
Feuillage : Caduc
Taille : 20-50 x 10-20 m

Quelle que soit l'espèce, toutes les plantes vendues sont issues de graines provenant des régions naturelles d'origine sauf pour Carya illinoinensis dont les graines viennent d'une plantation américaine aux fruits sélectionnés pour leur grosseur supérieure au type (environ un tiers de plus). En conséquence toutes les plantes produites sont génétiquement différentes contrairement au greffage.

Toutes les espèces ont une période de végétation courte puisque l'apparition des feuilles se produit en avril-mai et la croissance s'arrête aux premières nuits fraîches d'octobre-novembre. Il en est de même pour les plantules qui germent seulement en mai-juin en installant d'abord une racine pivotante importante. Donc la première année  leur tige ne dépasse guère 5-10 cm, 15-25 cm pour C. illinoinensis. La seconde année, même chose et croissance à peine doublée (triplée pour illinoinensis).

Les semis de pleine terre ont une meilleure croissance la seconde année et les suivantes mais le pivot est tellement important que l'arrachage est très délicat avec une forte mortalité à la mise en conteneur. Dans tous les cas il est impossible de mettre la plante en pot sans couper le pivot d'où un arrêt de la croissance de la tige les années suivantes au profit de la régénération de ce dernier. En conclusion, un Carya mis en pleine terre ne se déplace pas sous peine de le voir végéter plusieurs années ou de le tuer. Les plants vendus sont donc intacts au niveau racinaire et sont, par leur taille, adaptés aux envois par colis.
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